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Truffes entières du Périgord

La Truffe Noire du Périgord (tuber melanosporum), se reconnaît à sa couleur noire, glèbe marbrée de blanc sur fond anthracite. En « première ébullition », elle vous garantit un produit de qualité qui conserve tout son parfum et son goût.

À partir de 29,20 

Le conseil Périgourdin

Cette truffe peut être utilisée pour toutes les recettes notamment celles avec des lamelles de truffes taillées à la mandoline.

Description

La Truffe Noire du Périgord (tuber melanosporum), se reconnaît à sa couleur noire, glèbe marbrée de blanc sur fond anthracite. En « première ébullition », elle vous garantit un produit de qualité qui conserve tout son parfum et son goût.

Informations complémentaires

Poids net

15g, 18g

Ingrédients

Tuber Melanosporum 77%, eau, sel

Aux truffes du Périgord

Producteur de truffes

Nous sommes des femmes et des hommes producteurs de truffes sur un territoire exceptionnel : Le Périgord.

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