Chou farci Périgourdin

Cette spécialité traditionnelle marie les saveurs du chou et d’une farce cuisinée avec de la viande de porc et du jambon du Périgord délicatement assaisonnée aux aromates. Ce chou farci est cuit dans un bouillon, accompagné de carottes et de poireaux, ce qui lui donne un goût inimitable.

10,80 

Description

Cette spécialité traditionnelle marie les saveurs du chou et d’une farce cuisinée avec de la viande de porc et du jambon du Périgord délicatement assaisonnée aux aromates. Ce chou farci est cuit dans un bouillon, accompagné de carottes et de poireaux, ce qui lui donne un goût inimitable.

Informations complémentaires

Poids net

300g

Ingrédients

Viande et gras de porc, oignon, jambon du Périgord, carottes, poireaux, œufs, persil, bouillon de veau, sel, poivre

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie : 189 kcal
Matières grasses : 12,2g dont acides gras saturés 4,1g
Glucides : 3,6g dont sucres 2,3g
Protéines : 13,8g
Sel : 1,8g

Maison Lembert

Producteur de conserves artisanales

Notre conserverie artisanale ancrée en Périgord depuis les années 1940 est une affaire familiale qui porte le nom et les valeurs d’une famille engagée dans la qualité et la tradition gastronomique de son terroir.

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