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La farine de noix est le résultat d’un broyage et tamisage du tourteau de noix obtenu après la presse (permettant la production d’huile de noix). Tamisée très finement, la farine de noix du Moulin du Chély a une saveur très prononcée de noix et présente très peu d’amertume. Elle est ainsi un délice pour épaissir vos sauces, tapisser vos fonds de tarte ou encore paner vos escalopes.
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Régalez vous en préparant un délicieux crumble. Retrouvez la recette du crumble aux pommes ici.
La farine de noix est le résultat d’un broyage et tamisage du tourteau de noix obtenu après la presse (permettant la production d’huile de noix). Tamisée très finement, la farine de noix du Moulin du Chély a une saveur très prononcée de noix et présente très peu d’amertume. Elle est ainsi un délice pour épaissir vos sauces, tapisser vos fonds de tarte ou encore paner vos escalopes.
| Poids | 300g |
|---|---|
| Ingrédients | Noix |
| Valeurs énergétiques et nutritionnelles pour 100g | Énergie : 549 kcal |
Producteur de noix bio du Périgord.
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