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A l’origine seul le foie gras d’oie était consommé pur. Le foie gras de canard considéré comme moins noble était transformé en pâté. Fidèle à la recette traditionnelle du pâté du Périgord, celui-ci contient 50% de foie gras de canard.
Vous pouvez bien sûr le servir tel quel sur un bon pain de campagne ou le disposer pour garnir une belle salade Périgourdine.
Ce pâté se conserve 4 ans à température ambiante.
15,90 €
Pour une parfaite dégustation, nous vous conseillons de mettre la boite au réfrigérateur la veille. Démoulez le et laissez le respirer 30 minutes avant de le consommer.
A l’origine seul le foie gras d’oie était consommé pur. Le foie gras de canard considéré comme moins noble était transformé en pâté. Fidèle à la recette traditionnelle du pâté du Périgord, celui-ci contient 50% de foie gras de canard.
Vous pouvez bien sûr le servir tel quel sur un bon pain de campagne ou le disposer pour garnir une belle salade Périgourdine.
Ce pâté se conserve 4 ans à température ambiante.
| Poids net | 200g |
|---|---|
| Ingrédients | Foie gras de canard 50%, Farce de porc, sel, poivre, sucre |
| Valeurs nutritionnelles pour 100g | Énergie 268 kcal |
Producteur de conserves artisanales
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