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Foie gras de canard entier de Dordogne

Les meilleurs des foies gras crus sont sélectionnés et triés pour fabriquer ces foies gras entiers. Ils ont d’ailleurs obtenu une Médaille d’or en 2019, 2020, et 2022 au concours général agricole.

Accompagnez le d’un pain de campagne grillé ou non en fonction des goûts et éviter les pains trop parfumés.

Ce foie gras se conserve 4 ans à température ambiante de préférence dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.

À partir de 11,00 €

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Le conseil Périgourdin

Pour une parfaite dégustation, nous vous conseillons de le réfrigérer la veille, de le démouler et le laisser s’oxygéner 30 minutes avant de le consommer. Le foie gras se sert frais mais non glacé.

Description
Informations complémentaires

Description

Accompagnez le d’un pain de campagne grillé ou non en fonction des goûts et éviter les pains trop parfumés.

Ce foie gras se conserve 4 ans à température ambiante de préférence dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.

Informations complémentaires

Poids	50g, 120g, 190g
Ingrédients	Foie gras de canard, sel, poivre noir, sucre
Valeurs nutritionnelles pour 100g	Énergie 534 kcal Matières grasses : 54g dont acides gras saturés 23g Glucides : 2,5g dont sucres 1,9g Protéines : 7,5g Sel : 1,6g

Maison Lembert

Producteur de conserves artisanales

Notre conserverie artisanale ancrée en Périgord depuis les années 1940 est une affaire familiale qui porte le nom et les valeurs d’une famille engagée dans la qualité et la tradition gastronomique de son terroir.

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