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Coq au vin de Bergerac

Cuisiné comme autrefois, les morceaux de coq sont dorés et mijotés dans une sauce au vin rouge de Bergerac pour rester Périgourdin jusqu’au bout des choses. Cuit pendant des heures cela vous donne un plat tout en saveurs et simplicité.

Le bocal se conserve à température ambiante. Il peut se conserver 4 ans.

11,90 

Le conseil Périgourdin

Ce plat se réchauffe doucement dans une casserole et s’accompagne idéalement de pâtes fraiches ou pommes de terre vapeur.

Description

Cuisiné comme autrefois, les morceaux de coq sont dorés et mijotés dans une sauce au vin rouge de Bergerac pour rester Périgourdin jusqu’au bout des choses. Cuit pendant des heures cela vous donne un plat tout en saveurs et simplicité.

Le bocal se conserve à température ambiante. Il peut se conserver 4 ans.

Informations complémentaires

Poids

700g

Ingrédients

Coq 43%, carottes, champignons de Paris, sauce (eau, vin, fond de canard, amidon de maïs, graisse de canard, sucre, oignon, ail thym, laurier, sel poivre).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie : 111 kcal
Matières grasses : 11g dont acides gras saturés 3,2g
Glucides : 1,3g dont sucres 0,9g
Protéines : 12g
Sel : 1g

Maison Lembert

Producteur de conserves artisanales

Notre conserverie artisanale ancrée en Périgord depuis les années 1940 est une affaire familiale qui porte le nom et les valeurs d’une famille engagée dans la qualité et la tradition gastronomique de son terroir.

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