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Dans chaque ferme du Périgord, à côté des oies, il y avait forcément des cochons … et donc des terrines de campagne dans le garde-manger. A base de foies de porc et de couennes, cette terrine est très goûteuse.
Cette terrine se conserve 4 ans à température ambiante.
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Pour une parfaite dégustation, nous vous conseillons de servir cette terrine très fraiche.
Dans chaque ferme du Périgord, à côté des oies, il y avait forcément des cochons … et donc des terrines de campagne dans le garde-manger. A base de foies de porc et de couennes, cette terrine est très goûteuse.
Cette terrine se conserve 4 ans à température ambiante.
| Poids | 170g |
|---|---|
| Ingrédients | Foie de porc, gras de porc, couenne, œufs frais, cognac, ail, oignon, sel, poivre |
| Valeurs nutritionnelles pour 100g | Energie 340 kcal |
Producteur de conserves artisanales
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