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Enchaud périgourdin

Lenchaud est issu des porcs noirs gascons bio élevés en totale liberté, dans un parc de plus de 5 hectares, dans le Périgord et fabriqué dans le respect des recettes traditionnelles. Les cochons se nourrissent de glands et/ou de châtaignes. Cet aliment naturel (glands ou châtaignes) donne à l’enchaud UN GOUT UNIQUE !

18,50 

Le conseil Périgourdin

Nous vous conseillons de le déguster avec des pâtes dans lesquelles vous remplacerez le beurre par la gelée de l'enchaud.

Description

Lenchaud est issu des porcs noirs gascons bio élevés en totale liberté, dans un parc de plus de 5 hectares, dans le Périgord et fabriqué dans le respect des recettes traditionnelles. Les cochons se nourrissent de glands et/ou de châtaignes. Cet aliment naturel (glands ou châtaignes) donne à l’enchaud UN GOUT UNIQUE !

Informations complémentaires

Poids

400g

Ingrédients

Viande de porc noir gascon*, sel fin de Guérande, poivre*.
* Issus de l’agriculture biologique

Ferme de la Massinie

Producteur de charcuterie

Après 6 ans passés en Normandie, le besoin de revenir à la terre et de proposer des produits de qualité nous a poussé, enfin, à concrétiser notre projet ; créer un élevage de porc noirs gascons dans le respect des animaux.

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