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Terrine des Gascons au piment d’Espelette

La terrine est issue des porcs noirs gascons bio élevés en totale liberté, dans un parc de plus de 5 hectares, dans le Périgord et fabriquée dans le respect des recettes traditionnelles. Les cochons se nourrissent de glands et/ou de châtaignes. Cet aliment naturel (glands ou châtaignes) donne à la terrine UN GOUT UNIQUE ! L’association du Pays basque et du Périgord sublimera vos papilles.

8,50 

Description

La terrine est issue des porcs noirs gascons bio élevés en totale liberté, dans un parc de plus de 5 hectares, dans le Périgord et fabriquée dans le respect des recettes traditionnelles. Les cochons se nourrissent de glands et/ou de châtaignes. Cet aliment naturel (glands ou châtaignes) donne à la terrine UN GOUT UNIQUE ! L’association du Pays basque et du Périgord sublimera vos papilles.

Informations complémentaires

Poids

190g

Ingrédients

Viande de porc noir gascon*(foie, gorge, poitrine), sel fin de Guérande, poivre*, lait*, vin blanc sec*, œufs*, échalotes*.
* Issus de l’agriculture biologique

Ferme de la Massinie

Producteur de charcuterie

Après 6 ans passés en Normandie, le besoin de revenir à la terre et de proposer des produits de qualité nous a poussé, enfin, à concrétiser notre projet ; créer un élevage de porc noirs gascons dans le respect des animaux.

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