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Cassoulet au confit de canard

Ce cassoulet est cuisiné de façon traditionnelle, avec des manchons de canard confits, des saucisses de Toulouse, des haricots lingots cuisinés à la graisse d‘oie et de la tomate.

11,50 

Le conseil Périgourdin

Nous vous conseillons de réchauffer votre cassoulet au four. Pensez à mettre un fond d’eau dans le plat afin d’éviter que cela accroche. Enfournez 30 minutes à 180°. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter de la chapelure 10 minutes avant la fin.

Description

Ce cassoulet est cuisiné de façon traditionnelle, avec des manchons de canard confits, des saucisses de Toulouse, des haricots lingots cuisinés à la graisse d‘oie et de la tomate.

Informations complémentaires

Ingrédients

Haricots blancs, saucisses de Toulouse 120g, viande de canard 120g, jus cuisiné, vin blanc, tomate, sel, poivre, épices, aromates

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie : 169 kcal
Matières grasses : 11g dont acides gras saturés 3,9g
Glucides : 6,2g dont sucres 0,6g
Protéines : 9,8g
Sel : 1,1g

Maison Lembert

Producteur de conserves artisanales

Notre conserverie artisanale ancrée en Périgord depuis les années 1940 est une affaire familiale qui porte le nom et les valeurs d’une famille engagée dans la qualité et la tradition gastronomique de son terroir.

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