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Chili con carne

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Axoa de bœuf

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Sauce bolognaise

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Bœuf bourguignon

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Chou farci Périgourdin

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Coq au vin de Bergerac

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Poule sauce tomate aux cèpes

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Braisé de pintade sauce au foie gras et pommes de terre

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Cou de canard farci

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Cassoulet au confit de canard

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Gésiers de canard confits

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Canard confit sauce au foie gras

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Confit de canard 2 cuisses

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Tourain blanchi

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